Header Ads

【Parrilla】ブエノスアイレス市内観光の後で行きやすい焼肉のお店 La Estancia


こんにちはー
Vacaloca(@vacaloca1219)です。

今回はブエノスアイレス市内観光の後に行きやすいParrilla(アルゼンチン式BBQ)のお店 La Estancia(ラ エスタンシア)の紹介です。

La Estanciaはガウチョ(アルゼンチンのカウボーイ)式の焼肉を提供しているパリーシャです。
ブエノスアイレスのランドマークであるオベリスコの近くにあるのでアクセスもしやすいので観光の後に行くのにもとっても便利です。


Ads by Google



目次

La Estancia
店内
Parrillada
最後に



La Estancia

La Estancia(ラ・エスタンシア)はブエノスアイレス市のど真ん中にある有名なParrilla(焼肉店)です。

ランドマークであるオベリスコから1ブロック(50m)にあるので観光の後に夕食をいただくのにぴったりな場所です。


ブエノスアイレス市内の観光地である5月広場、サンテルモ地区、プエルトマデロ地区、レコレータ地区からもアクセスがしやすい場所にあります。

観光地は下記のリンクにまとめています。




店内

店内は広く席数も多いです。
また10名以上の団体でもまとまって食事をいただけます。

アルゼンチンでの食事はだいたい9時すぎからなので7時から9時までの間は比較的空いています。

ガウチョ式のアサード

ガウチョとはアルゼンチンのカウボーイのことです。
彼らはアサードを作る時は部位に分けて焼くのではなく、原型に近い形のまま丸焼きにします。

万歳のポーズで焼かれてます
お店の入り口近くでは実際に焼いている様子をガラス越しで見ることができます。
今回はほぼ静止画に近い調理中の動画も用意しました。

ここで調理・盛り付けをしたものがテーブルに運ばれます。


Parrillada

Parrillada(パリシャーダ)とは焼いたお肉の盛り合わせのもので、パリーシャに来た時に何を頼んだらいいかわからない時に、おすすめの注文です。
理由はいろんな部位のお肉が食べられるのと、写真映えするからです笑
これらの写真の用にお皿一杯にお肉の盛り合わせとチョリソー(ソーセージ)が乗せられて出されます。

La Estanciaではアルゼンチン人用と観光客用のパリシャーダがあります。
私のおすすめはやっぱり観光客用です。
思い出を残すためにたくさん出て来ます笑
Para 2 (2人用)ですが、数え方はアルゼンチン式なので実質は3人用ぐらいです。
2018年3月2日時点ではこちらのParrilladaは965ペソ(約5千円)でした。

またパリシャーダの前にはアルゼンチン料理のエンパナダスというミートパイも出てきます。

アルゼンチン料理エンパナダのレシピ!!
Vacaloca的アルゼンチン情報まとめ



最後に

ブエノスアイレスにはたくさん有名なParrillaのお店がありますが、こちらのLa Estanciaは市内でオベリスコの近くにありアクセスがしやすいレストランです。
またガウチョ式のレストランでもあるのでブエノスアイレス観光に来た時にはおすすめのレストランのひとつです。

後お店の入り口に変な日本語があるので気になる人は実際に行ってお確かめください笑

そのほかのパリーシャは下にまとめました。



Ads by Google


その他のパリーシャ

パレルモ地区にある観光客に人気のパリーシャとしてDon Julioがあります。
ボリューミで、ワインが美味しいことでも有名なパリーシャです。
店内もものすごくおしゃれで、とにかくお肉が美味しいので連日人で溢れかえっています。
こちらのお店は要予約です。



Don Julioと同じくパレルモ地区で超人気パリーシャとしてLa Cabreraがあります。
Don Julioよりも少し値が張りますが、味とサービスは最高です。


La CabreraやDon Julioと違い1人でも気軽に入りやすいパリーシャとしてParria Peñaがあります。
こちらもいいお値段ですが気軽に立ち寄りやすくお肉が美味しいのでおすすめですよ。


プエルトマデロにあるビュッフェスタイルのパリーシャのお店で有名なのがSiga la Vacaです。
こちらは決まった値段でお肉や前菜を食べられるので値段を気にせず食べたい人におすすめのパリーシャです。
その代わり人気のお肉を焼きあがったり人に取られないようにしないとなかなかお目当てにたどり着けないこともあります。



ブエノスアイレスのダウンタウンにあるガウチョスタイルのアサードのお店としLa Estanciaがあります。
こちらは観光の後などに立ち寄りやすく、市内の中心なのでアクセスがいいのもいいところです。
レストランの入り口には磔で焼かれている牛さんがあなたを迎えてくれます。



アルゼンチン/ブエノスアイレスに来たからにはお肉は絶対に欠かせないものなのでぜひ参考にして、パリーシャに行ってみてください。
ブエノスアイレスのレストラン情報は以下の記事にまとめました。

またねー


Ads by Google